Phool Gobi Sabzi - फूल की गोबी सब्जि ( recipe in hindi ) foodblogrecipe

फूल गोबी की सब्जि रेसिपी ( phool gobi ki sbji recipes in hindi |foodblogrecip 

(सामग्री ) 4 के लिए 
1 फूल गोबी (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) - 1 बड़ा कटोरा
2 प्याज (कटा हुआ) 
2 टमाटर (कटा हुआ) 
1 छोटी चमच -अदरक-लहसुन का पेस्ट 
1/2 चमच _हल्दी पाउडर 
लाल मिर्च पाउडर - 1 चमच
धनिया पाउडर - 1 चमच
गरम मसाला - 1/2 चमच
नमक - स्वाद के अनुसार
तेल - 2 बड़े चमच
हरा धनिया (कटा हुआ) - सजाने के लिए

स्टेप 1 फूल गोबी की सब्जि बनाने के लिए आपको गोबी गर्म पानी में 2-3 bar दो ले बाद में एक पतिला छोटा से उसमें पानी डालें और गेस पर रखे और पानी को गर्म करे पानी में गोबी डाले और 1/2 आधा चमच हल्दी डाले 5_6 मिनिट तक पकाए गोबी पकने के बाद छान ले किसी बर्तन 

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How many calories are in cauliflower Sabzi?

107 calories

Step 2 फूल गोबी की सब्जि बनाने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम करें 1 चमच डाले जीरा डाले और प्याज डाले के सुनहरा होने तक भूनें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और भूनें

टमाटर को sliced कटिंग करे और प्याज के साथ add करे टमाटर डालें 

हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें. सभी मसालों को अच्छे से मिला दें

मसाले अछे से पकने के बाद फूल गोबी डालें और अच्छे से मिलाएं.

कढ़ाई को ढककर धीमी आंच पर फूल गोबी को पकने दें 2 _3 मिनिट तक 

 ( याद रहे पहले आप गोबी को पकाया था इसलिए 2_3 मिनिट ही पकाए) बार-बार चेक करें ताकि यह जल न जाए.

जब फूल गोबी अच्छे से पक जाए, उसमें हरा धनिया डालें.

गरमा गरम फूल गोबी की सब्जी को रोटी या चावल के साथ सर्व करे 

आपकी फूल गोबी की मसालेदार सब्जी तैयार है